> 作者：家庭醫(yī)生在線 | 來(lái)源：WWW.PharmNet.com.cn | 點(diǎn)擊數(shù)：1399 | 更新時(shí)間：2018-05-30
夏季由于天氣炎熱，身體會(huì)通過(guò)大量出汗來(lái)調(diào)節(jié)溫度，出汗之后身體必然缺少水分，此時(shí)就需要有足夠的水分?jǐn)z入。那么，除了白開水，還有哪些夏季食用的養(yǎng)生水呢？
夏季養(yǎng)生湯水有哪些？
1、米湯——滋補(bǔ)增食欲
人的食欲也會(huì)因?yàn)槭艿教鞖獾挠绊懓l(fā)生改變，比如到了夏季，天氣炎熱食欲會(huì)相對(duì)降低，這時(shí)喝點(diǎn)米湯，可以促進(jìn)消化液分泌，以達(dá)到增強(qiáng)食欲的效果。另外，夏季炎熱的天氣容易耗傷肺臟，喝點(diǎn)谷物類的米湯，可以滋補(bǔ)潤(rùn)肺。還有對(duì)于那些腸胃比較不好的人，平時(shí)喝些粗糧米湯也是能夠保護(hù)腸胃的。
米湯推薦：紅棗薏米湯。功效：紅棗滋補(bǔ)氣血，薏米健脾益胃，兩者一起熬湯非常適合在夏季飲用，而且這款湯還具有美顏的功效。
2、菜湯——補(bǔ)充礦物質(zhì)
我們都知道，綠葉蔬菜里含有豐富的膳食纖維，這些纖維可以補(bǔ)充人體每日所需的各種維生素和礦物質(zhì)。所以，即便到了夏季，把這些食物單獨(dú)做成菜，或者制作成一款蔬菜湯，都是非常適合的。在蔬菜湯中加入海帶或者紫菜等含碘多的食物，也是非常美味的食物。
菜湯推薦：菠菜雞蛋湯。菠菜是一種集維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵等微量元素于一身的蔬菜，在烹煮之后易于消化，適合許多人食用，不過(guò)要注意的是因?yàn)椴げ酥泻写罅康牟菟?，因此在煮成湯之前需要先用開水焯一下。
3、豆湯——消暑助排濕
許多的豆類都具有健脾利濕的功效，而且可以補(bǔ)充夏天因?yàn)榱骱苟魇У囊恍I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如豐富的B族維生素和礦物質(zhì)。
豆湯推薦：綠豆湯。在夏季怎么可以少了綠豆湯的陪伴。綠豆性涼味甘，夏季食用綠豆湯可以潤(rùn)喉止渴、清熱解毒，當(dāng)然綠豆湯也是一款消暑功效很強(qiáng)的食物。大家可以把煮沸了10分鐘后的湯單獨(dú)取出飲用，此時(shí)綠豆的消暑功效會(huì)得到充分發(fā)揮作用。取出湯以后的綠豆也可以加入沸水繼續(xù)煮然后食用。
4、茶湯——清熱止渴
在夏季喝杯熱茶，很多人想不到它會(huì)有清熱止渴的效果。其實(shí)啊，因?yàn)槿藗冿嬘脽岵枰院竽?，可以讓毛孔迅速?gòu)堥_，達(dá)到促進(jìn)汗腺分泌和利尿的效果。英國(guó)科學(xué)家還證明了熱茶完全可以代替了冷飲成為降溫能力超強(qiáng)的消暑飲品。
茶湯推薦：綠茶?，F(xiàn)泡現(xiàn)飲的綠茶可以生津止渴、消食化痰。不過(guò)在沖泡熱茶的時(shí)候要掌握好水溫，如果沖泡溫度太高或者沖泡綠茶時(shí)間太長(zhǎng)，綠茶中的多酚類會(huì)被破壞掉，茶的芳香也會(huì)揮發(fā)太快。因此，選擇80℃～85℃的水沖泡綠茶是最好的。